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近年来，平凉市坚持把发展乡村产业作为推动乡村振兴的重中之重，锚定三年倍增行动和重点农业产业全链条发展，推进产业转型、结构升级、链条锻造、绿色循环和融合发展，全市农业经济保持了稳定增长。2022年平凉市实现一产增加值151.73亿元，位居全省第四，牛果菜产业产值占农业总产值的72.8%。

平凉市突出规划牵动、龙头拉动、品牌带动、创新驱动、项目推动、政策联动等“六轮”驱动，以生产绿色有机果品为方向，以提升苹果品质和亩产效益为核心，着力稳面积、调结构、扩内涵、拓市场、创品牌，全力打造“静宁苹果”百亿级产业链，全市苹果种植面积稳定在150.9万亩，培育市级以上苹果产业龙头企业81家，其中国家级2家、省级20家，苹果保鲜贮藏能力达到105.3万吨，位居全省第一。2022年全市苹果产量达到187.98万吨，产值占农业总产值的40%，带动实现全产业链产值182.4亿元，全方位提升了“静宁苹果”核心价值。

同时，平凉市以实施现代生态循环农业整市建设试点为契机，坚持小群体大规模与适度规模经营同步推进，大力实施“万千百十”扩繁计划，持续做优品牌、做大集群、做强龙头、做长链条，推进平凉红牛产业基地规模化、生产标准化、营销品牌化、产业集群化，全市现有市级以上肉牛产业龙头企业28家，其中省级4家。2022年，全市牛饲养量和出栏量分别达到97.62万和41.42万头，肉牛屠宰加工能力达到13.55万头，牛产业产值占农业总产值的五分之一，实现全产业链产值128.7亿元。引进打造崇信县东方希望集团现代化生猪养殖循环产业基地，全市生猪饲养量和出栏量分别达到101.1万头和57.1万头。

此外，平凉市围绕打造甘肃东部绿色蔬菜生产基地，坚持设施生产和高原夏菜并举，加快单品规模化发展，推动链条前端向集约化育苗，后端向精深加工、贮存保鲜、物流配送等领域延伸。2022年全市设施蔬菜面积达到4.5万亩，蔬菜总产达到72.4万吨，实现产值27.1亿元。大力推进马铃薯脱毒种薯繁育基地建设，加快打造庄浪县省级马铃薯现代农业产业园，原原种生产能力达到4000万粒，全市种植马铃薯88.6万亩。